紅葉シーズンも終盤アーベント倶楽部周辺のモミジも色ずきはじめました。
国道282号線道路沿いも、見頃を迎えています。
この周辺では台風19号の被害はありませんでしたが、沿岸部は相当の被害が出ています。毎年りんごを入手している花巻市の農家さんもかなりたくさん落ちてしまったようです。被害にあった方々には心よりお見舞い申し上げます。
月別: 2019年10月
ミズのコブ
数少ない秋の山菜です。葉を取り除き茎と種（この地方ではミズのコブと言っています）を頂きます。
シャキッとした食感と粘々の両方を味わえます。
醤油漬けにし、２～３か月楽しめます。冬のお客様に提供します。